公司没有签劳动合同和交社保，我能否随时走人

可以随时走人，但公司应支付双倍工资及补缴社保。依据《劳动合同法》，公司未签合同和社保，劳动者有权随时解除劳动关系，并可申请劳动仲裁要求赔偿。不及时处理可能导致权益受损，错过仲裁时效。
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可随时走人。操作如下：1.收集证据，如工资条、银行流水等；2.尝试与公司协商，要求支付双倍工资及补缴社保；3.若协商无果，向劳动仲裁委申请仲裁，要求赔偿；4.注意劳动仲裁时效，一年内提出。
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常见处理方式为申请劳动仲裁或向劳动监察举报。选择时，若希望快速解决且保留工作关系，可先尝试与公司协商；若协商无果，则申请劳动仲裁以法律手段维权。